关灯
护眼

第11章 极乐

      
刘千去的快回来的也快,将一小包草木灰恭恭敬敬交给曾斌,紧张望着自家老头子。
老头子眼神示意他镇定,抹了一把脸上的血迹,清洗双手便开始和面。
刘方每次添加草木灰的量都不同,分三份不同批次,既要保证颜色,也要保证小公爷所说的碱饱和量。
刘千很有眼色适时添材热油,油热七成,面已和好醒发并切成长条形放入油锅中,很快面条膨胀了起来,多次翻面后颜色变成了金黄色。
沥干油分,将油条放置在盘子中,恭恭敬敬递给曾斌,并说明每根油条草木灰的量。
曾斌都尝过之后,用竹纸抓着第三根油条笑眯眯说道:“第三根最好,就按照这个量去做。”
刘方和刘千同时暗松了一口气,只要小公爷觉得好,油条就是好的,小公爷的嘴可是出名的刁。
曾斌临出门时对刘方说道:“刘叔在国公府辛苦了七年,我打小就吃您做的菜,豆浆油条就送与你们刘家,就当做给刘姨的见面礼吧,什么时候想开店了来找我签契约,你们自行去官府画押留底,开店后我去帮你们造造势。你们尝尝,挺好吃的。”
“多谢小公爷,多谢小公爷。”两父子含泪齐声道谢,抬头的时候已不见曾斌的影子。
广州西市东面是养殖**区,牛、羊、猪、狗,见过的没见过的应有尽有。
一大早曾彩衣就堵在厨房边上,她知道曾斌每天会在这个时候出现在厨房内,一手端着豆浆,一手抓着油条。
厨房内所发生的一切她都看在眼里,见曾斌不再像以前吃油条那般蹙眉长叹短嘘,就好奇掰了一小段油条送入嘴里。
不一会眼眸放光将手伸向曾斌吃了半截的油条,狠狠咬了一口吃得津津有味。
“文武,姐姐觉得你将油条卖给刘家并不合适,给八姐姐才是最合适,刘家撑不起的。”
即便没有河北旱灾内涝,广州城的稻粉和麦粉依旧贵得离谱,稻粉出分率太低,麦粉又远离岭南。
现在岭南麦粉二十文一升,稻粉三十文一升。
一升麦粉可出两斤半左右油条,一根油条不到半两,一两可出三到四根油条,一升麦粉至少可出六十到八十根,一根油条卖三文,一升麦粉可收入一百八十到两百四十文。
除去鸡蛋、食盐、草木灰的价格,一升麦粉收入还是很暴利的,加上是新鲜事物,趋之若鹜的广州城百姓还是很愿意掏这个钱的。
何况还有豆浆一起卖套餐,没个四五文钱别想吃,大不了热度过去之后降价就是了。
如此暴利行业,曾彩衣居然认为刘方一家人无法承担,刘方可是御厨出身,在长安也做过生意,广州再奸诈的商贩能有长安的商贩奸诈?
曾彩衣后面那句话让他颇为头疼,曾诗韵是最难过的一关,上次还威胁他来着。
不过等刘方早餐店开业的时候,估计曾诗韵就没这个心情和他计较了。
曾斌打着算盘,坐马车与曾彩衣一同来到了西市。
下马车走进坊市,每路过一个摊子,商贩就会露出献媚的笑容,等待小公爷和小彩衣掳走摊上的物品。
商贩们彻底失望了,今日小公爷志不在此,彩衣姑娘似乎也不太上心,一直紧贴着小公爷不离身。
小公爷身后持剑的青衣姑娘眼如鹰鹤、精光四溢,小贩们哪敢拿着手中的物品上去自荐自讨苦吃。
在一片唉声叹气中,三人来到了西市养殖**区。
曾彩衣捂着鼻子说什么也不肯进去,曾斌只好让青儿看好这个曾经把这里弄得一团糟的曾彩衣。
上次猪牛羊暴乱,死了两个人,撞伤不计其数,国公府小公爷陪了上百贯才平息众怒,差役那边例行询问了一下就回去备案了。
万幸差役没有捅到曹允和曾荣那边,否则他们两个又要被禁足抽鞭子了,差役们识时务懂进退,知道什么人该惹,什么人该收敛。
牛不禁买卖,禁杀戮。
每一头牛在官府都有备案,牛耳上钉着编号,取下即降罪,坐牢操没家产,杀牛直接抽筋扒皮处死。
牛对于百姓家是奢侈品,犁田多用驴,买不起驴便用人拉。
岭南少旱地多水田,用到牛驴相应也少很多。
买得起牛,说明这家大富大贵。
农家想要买一头牛,也要经历几代人的积蓄才买得起。
岭南一头牛卖十贯至二十贯,要放在长安及其周边怕得翻两番。
事关生产,绝大多数百姓春耕为了尽早播种,常去富贵人家租借牛借驴,以秋后粮食作为租金。
养殖**区的牛不多,且大多瘦骨嶙峋,卖牛的奸商为减少开支,牲口料不舍得多买,也不舍得花钱去雇佣人放牧,卖的价格还出奇的贵,居然要二十二贯。
曾斌也不废话,直接招来那六个卖牛的奸商就是一顿暴揍,将价格压到了十贯一头。
商贩们见奸计不成,求爷爷告奶奶让小公爷多给一贯,或者多给几百文也行啊。养牛不易,牲料要买,要雇佣人放牧,都是钱啊。
总之,六个商贩一副痛哭流涕死了爹妈的模样。
按照目前的市场价格,即便是瘦骨嶙峋的牛,也要十二贯一头,商贩得罪不起小公爷,能求得一点是一点。
曾斌心中暗笑,大手一挥,说道:“得了得了,别说我欺压尔等,每头牛按十三贯价格,多出来的就当中秋礼送与你们了。先养在这里几日,给我好吃好喝供着,过几日我叫人来取,官府契约文书一并交付于我,咱们钱货两清。”
**了商贩手中二十一头牛,走到了猪贩那块,猪比牛就便宜多了,一头猪六七百文,曾斌订了三十头母猪,六十头公猪。
猪贩子和牛贩子齐声欢呼,恭迎小公爷离开。
刚出门,马夫上前执礼对曾斌说道:“小公爷,章管家让小的代为禀报一切都已准备妥当,误不了中秋夜,章管家已去西郊安排了。”
“知道了。”
如果让他去安排,十有八九会乱套,还得专业人士出马才行。
左顾右盼不见彩衣和青儿,紧张问道:“十六小姐呢?”