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第193章 李老板，你做的美食都是这样来的啊
成熟的饭店后厨，其实出餐速度很快。
有切墩的员工负责准备食材，打荷的员工负责传递菜品。
大师傅总领全局、二师傅上灶炒菜。
各种所需的食材经过提前的处理，上上下下十几、二十号人，齐心协力。
即使是复杂的菜品，也能很快做好。
不过泰禾楼后厨中负责备菜的萧寒，此时心情很差。
他刚刚被大师傅训斥了几句。
但有机菜花是商人的噱头，长相和普通菜花有着一些差别，朵更散一点罢了。
甜面酱放得多一些，小米辣放得少一些。
他虽然正在全神贯注地烧制坛子肉，但还是用眼睛的余光向萧寒看去。
后厨的小插曲，不影响饭店继续营业。
不过他此时面色阴沉，
一开口就揭了泰禾楼的短：
“拍视频呢是吧，我告诉你们，这有机菜花，就是菜市场买的普通菜花，卖39一盘很坑人。”
她夹起来一朵菜花，端详了一下。
尤为可圈可点的是肉片薄厚一致，蜷缩成灯笼盏的样子后，油光水润的非常漂亮。
他仔细品味着。
对面的马金戈同志，已经炫进去了半碗米饭。
李瑞面对着手机，
李瑞听出这位小伙子已经从泰禾楼辞职了，恐怕还跟酒楼闹得很不愉快。
主动提议道：“老板，要不要帮你拍個视频啊。”
通常吃到的菜花，并不是有机农场培育出来的。
李瑞示意小哥坐下，帮他把破外套放在座椅上。
李瑞记得他。
李瑞点的三道菜，陆续上桌。
而且这种行为，从有机菜花的商业推广手段开始，传递到菜市场、餐饮行业，已经十来年了。
小马稍微疑惑了一下，但是不用举着手机帮忙拍摄，也就不耽误她继续干饭了。
李瑞很欣慰，店员终于上道了。
李瑞打开摄像头，将手机交给了她。
说罢，便扯下了衣服帽子，向外面走去。
“但是我肯定用了有机菜花，才把菜的名字写成这样，普通菜花，就叫干煸普通菜花。”
章国华当然也注意到了萧寒搞出来的动静。
“陶姐，我.”
没有农药、化工肥料。
积怨已久再加上年轻气盛，剁菜的声音也越来越大。
好像叫萧寒，前几天来自己店里吃过面。
于是李瑞便问他：
“小哥，你怎么知道的？又为什么要告诉我们？”
萧寒：“我之前就在这上班，你们给他曝光一下子。”
而且看小哥这意思，
好像还能说出来，具体是在哪个菜市场买的。
两人吃着饭，却有一个眼熟的年轻小哥走他们了过来。
“坛子肉，第一次吃到，以后试一下，能不能做出来。”
萧寒口气很大，“炒个菜花，有什么难的。”
而是先问道：“老板，为什么不在你店里做点？我感觉你做出来的都挺好吃的。”
“我早就不想在你这里干了，你看看周围，有一个算一个，有比我刀功好的人吗！”
总体把握住了这道菜咸香微辣的口感，豆瓣酱、甜面酱、豆豉的香味也很足。
小马抬头，也看到了这位面熟的高冷小哥。
声音很大，让后厨忙活的人都朝着两人看去。
小马要了两碗米饭，比李瑞多一碗。
正常只会发出“刷刷刷”的声音，逐渐演变成了“当当当”。
“老板，你吃得好慢啊。”
有切墩的员工负责准备食材，打荷的员工负责传递菜品。
大师傅总领全局、二师傅上灶炒菜。
各种所需的食材经过提前的处理，上上下下十几、二十号人，齐心协力。
即使是复杂的菜品，也能很快做好。
不过泰禾楼后厨中负责备菜的萧寒，此时心情很差。
他刚刚被大师傅训斥了几句。
但有机菜花是商人的噱头，长相和普通菜花有着一些差别，朵更散一点罢了。
甜面酱放得多一些，小米辣放得少一些。
他虽然正在全神贯注地烧制坛子肉，但还是用眼睛的余光向萧寒看去。
后厨的小插曲，不影响饭店继续营业。
不过他此时面色阴沉，
一开口就揭了泰禾楼的短：
“拍视频呢是吧，我告诉你们，这有机菜花，就是菜市场买的普通菜花，卖39一盘很坑人。”
她夹起来一朵菜花，端详了一下。
尤为可圈可点的是肉片薄厚一致，蜷缩成灯笼盏的样子后，油光水润的非常漂亮。
他仔细品味着。
对面的马金戈同志，已经炫进去了半碗米饭。
李瑞面对着手机，
李瑞听出这位小伙子已经从泰禾楼辞职了，恐怕还跟酒楼闹得很不愉快。
主动提议道：“老板，要不要帮你拍個视频啊。”
通常吃到的菜花，并不是有机农场培育出来的。
李瑞示意小哥坐下，帮他把破外套放在座椅上。
李瑞记得他。
李瑞点的三道菜，陆续上桌。
而且这种行为，从有机菜花的商业推广手段开始，传递到菜市场、餐饮行业，已经十来年了。
小马稍微疑惑了一下，但是不用举着手机帮忙拍摄，也就不耽误她继续干饭了。
李瑞很欣慰，店员终于上道了。
李瑞打开摄像头，将手机交给了她。
说罢，便扯下了衣服帽子，向外面走去。
“但是我肯定用了有机菜花，才把菜的名字写成这样，普通菜花，就叫干煸普通菜花。”
章国华当然也注意到了萧寒搞出来的动静。
“陶姐，我.”
没有农药、化工肥料。
积怨已久再加上年轻气盛，剁菜的声音也越来越大。
好像叫萧寒，前几天来自己店里吃过面。
于是李瑞便问他：
“小哥，你怎么知道的？又为什么要告诉我们？”
萧寒：“我之前就在这上班，你们给他曝光一下子。”
而且看小哥这意思，
好像还能说出来，具体是在哪个菜市场买的。
两人吃着饭，却有一个眼熟的年轻小哥走他们了过来。
“坛子肉，第一次吃到，以后试一下，能不能做出来。”
萧寒口气很大，“炒个菜花，有什么难的。”
而是先问道：“老板，为什么不在你店里做点？我感觉你做出来的都挺好吃的。”
“我早就不想在你这里干了，你看看周围，有一个算一个，有比我刀功好的人吗！”
总体把握住了这道菜咸香微辣的口感，豆瓣酱、甜面酱、豆豉的香味也很足。
小马抬头，也看到了这位面熟的高冷小哥。
声音很大，让后厨忙活的人都朝着两人看去。
小马要了两碗米饭，比李瑞多一碗。
正常只会发出“刷刷刷”的声音，逐渐演变成了“当当当”。
“老板，你吃得好慢啊。”