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第23章 报名

    谢瑾跟着队伍慢慢向前。

    小鱼儿寸步不离守在她身边,蹙着眉头不时左顾右看,生怕有歹人因垂涎她家小姐的美貌而生出不好的心思,俨然忘了谢瑾此刻是一身男儿装扮!

    终于轮到谢瑾,桌后的管事抬头见着她时不由愣住:这翩翩佳公子也是来参加厨艺比赛的?

    这管事倒是个直性子的,心里这样想,嘴上也就问出声来:“这位公子是来?”

    “在下来参加比赛。”谢瑾答得言简意赅。

    管事见她不愿多说,便压下自己的好奇心,只例行公事道:“叫什么名字?”

    “柳瑾。”谢瑾让自己随了柳氏的姓。

    “是哪里人?擅长做什么菜色?”管事继续问。

    “江南杭城人,蒸、炸、烹、煮,各地菜色都有涉猎。”谢瑾仍旧一副惜字如金的模样,只回答管事的问题,一个字都不愿多说。

    管事一开始听得她是来参加比赛,只以为她不过是来凑个热闹,毕竟绝大多数人都是冲着钱财和名声来的,眼前的这位公子瞧着可不像是缺这两样东西的人!

    但对方简短又有力的回答,竟叫他也不敢小瞧。

    他站起身来从桌案上的记录册下方抽出一张纸来,双手递到谢瑾手里,恭敬又不失礼节的解释道:“公子收好,这是此次厨艺比赛的参赛规则以及要注意的事项,廖某期待公子出个好成绩!”

    谢瑾讶异片刻,微躬下身子接过纸张。

    她在排队时一直注意着登记台的动向,前边的人可都没得了这待遇!

    谢瑾这是不知道廖管事想法的转变,若是知晓他认定自己是不缺名利还愿意认真对待一件事,才这般恭敬有礼,定要出声反驳回去。

    她最缺的就是这两样好吗!

    “公子。”小鱼儿出声唤回了谢瑾飘忽的心思。

    她转头看向小鱼儿,见小丫头示意自己往身后看,她才惊觉自己耽误的时辰有些长,身后又接上了五六人在焦急等待。

    谢瑾朝他们拱了拱手表示歉意,带着小鱼儿走到一边,拿了手中的参赛细则认真看起来…

    厨艺大赛于三天后举行,地点就在江南春酒楼的一楼。

    比赛分三场。

    前两场分别做经济实惠和精致独特的菜品,说白了就是做出符合不同人群口味的菜肴!

    这江南春的老板可真是个出色的商人,银钱不多的平头百姓的生意要做,家底丰厚的世家贵族也不放过。

    既是抱着这个目的,这两场比赛的评委也有所不同。

    第一场比赛,就是以经济实惠为目的的比赛是以在场百姓推举出十六位试吃代表作为评委。他们试吃后会给每一道菜打分,分高者获胜。

    第二场比赛则由江南春邀请平日多在酒楼消费的贵宾以投票的方式做评判,谁的票数多,谁就得了这一场的胜利。

    最后一场比赛与前两场大有不同。

    首先在选材上,前两场是自选食材,在比赛的前一天将自己所需食材清单交与主办方,也就是江南春酒楼,由酒楼专门负责采买的人进行采购。

    而第三场比赛则是主办方提供食材,由参赛者现场发挥,再由评委现场点评,共同商量让谁来摘得桂冠。

    且评委人选也比前两场更为专业,是由酒楼掌厨潘铭材,户部尚书家的公子乔云深以及京都城里有名望的美食爱好者组成。