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第75章 粮食问题
萧越什么时候回来她不知道，什么时候走的也没听到动静，只在起床的时候看了下旁边的床单，是有人睡过的痕迹，才知道他是回来睡的。
全家数她起得最晚，只能一个人用早膳，小石头在边上时不时啊一口凑热闹。昨天喝了酒，今天有点败胃口，甜腻的想起来就反胃，就让厨房专门做了几个辣一点的凉拌小碟就着喝稀饭。
所谓凉菜，不是木耳就是黄瓜丝、要不就是生萝卜丝，蓝轻言跟肖嬷嬷说：“好想念花嬷嬷做的小菜，酱黄瓜、腌菜、萝卜干！！！这种时候吃再适合不过了！”
肖嬷嬷在边上听了也觉得馋，那些小菜别看不起眼，吃几口胃口立马打开，也笑着说：“娘娘说得奴婢也馋了，花姐姐是南方人，做这些最拿手了！”
有人附和，蓝轻言立马来劲，转头问牵着小石头走路的于公公：“于谦，你找去大山村请人的人出发了吧？要不你再派个人去大山村把花嬷嬷接来？！哎呀，走的时候想着怕他们不适应太子府的生活，现在又觉得离不开她！”
于公公点点头：“酿酒的村民估计这一两天就到，花嬷嬷这边我等下就派一个管事去接，娘娘不说奴才也想念她做的菜了，总觉得府里厨师做的辣味菜并不正宗。”
府里的厨师做的所谓辣味，只是看起来像那么回事而已，北方人很难找得到南方人吃辣的精髓。她从来没在任何一盘菜里尝到花椒味，辣椒就是要和花椒一起用，炒出来的菜才有灵魂。
提起酿酒师傅，蓝轻言又问于公公：“这几天都在忙，忘记问你庄子准备得怎么样了？”
于公公把小石头的手递给灵霜牵着，跟蓝轻言说了句娘娘稍等，就从衣袖里掏出一张纸递给她：“奴才还想等娘娘吃完再说这事呢，这是奴才根据庄子大小画出来的作坊图纸，娘娘看看有什么需要改动的。”
蓝轻言已经吃的差不多了，就丢下筷子示意剑萍找人来收走。才接过哪张跟A4纸差不多大小的图纸。这个皇庄比整个大山村还大了两倍以多，且全是平整的田地，庄子里的庄户全集中在一条横跨庄子的河流边上。
于公公画的酒坊就在河对岸，与村民对面而居。面积差不多有那个住了三百户人家的村子大。这酒坊一旦建成，酒坊加村子就把庄子的土地就占去一小半了。
“嗯，画的不错，就这样吧。只是记得在酒坊的地下，深深的挖一个大地窖，以后的酒每出一批就只卖一半了，剩下的全部窖藏，最早都要满三个月才能拿出来销售。”
于公公赶忙应了，又说起工人和粮食的事：“娘娘，工人光在那个庄子上找的话，恐怕不够，我们需要的是体格强壮的汉子，管事初步选了一遍，一个庄子上只有八十人适合。还有就是粮食，江东之战刚结束没一年，别说普通百姓，就是粮商也没几个能完全满足酒坊的需求！”
“嗯，工人的事，你去最靠近这个庄子的庄里选。粮食暂时用蓝家的和我们自己的存粮，尽量不要出去大量采购。以免被有心人利用，引起粮价变动。从这一季开始你就让我们手里所有的庄子全部改种谷物类作物，养殖和瓜果蔬菜选一个小农庄负责就行。”
蓝轻言之所以这么交代，是不想因为自己的大量采购，在这种缺粮的年节造成不好的影响。江东之战虽持续时间不长，但去年官府征粮的力度大，导致许多农民手里并没有余粮，现在刚春根还好，等五六月份，怕是好多人家都要买粮了。
于公公也明白这事的严重性，赶紧记下，更打算重新跟那几个打理酒坊的管事交代一遍，千万不能出去买粮或者沾染上这事。
提起生意，蓝轻言又问杂货超市的事：“杂货铺还在卖粮没有？”
于公公回答：“还在卖的，只是我们的铺子平民百姓去的多，多是散称，没人大量买。”
蓝轻言点头并交代：“你交代那个管事，店里的粮食只零卖，凡是有人要买超过一百斤以上的，就让他去别家吧。特别是再过几个月，不准涨价不准大批量售卖，且要持每天供应不断。”
于公公一一记下，太子妃倒是看得明白，按照惯例，一般灾后或者战后第一年，百姓最容易青黄不接，粮价会迅速上涨。
蓝轻言作为现代大学生，虽没真实的接触过饥荒年份农民的难处，却读历史，知道很多祸乱都是因为饥荒引起的。大荆虽是在准备充分的情况下收复的江东，且战事持续时间并不长，但战后第一年还是要小心点，至少不能让：太子妃大量购买粮食引起粮价上涨，这种锅扣到自己头上。
想起来了，就想等晚上一定要提醒一下萧越，让他做点准备。想想又交代跟于公公：“要不于谦你等会儿就去蓝府，爹爹上朝没回来就找祖父，跟他老人家说下我们要用粮的事，也顺口提醒他一声稳住蓝家下面粮铺。”
虽说以蓝家老太爷的段位，肯定是早就有所准备了，但怕就怕在他们因为战役时间不长有所忽略，让有心人钻了空子。
于公公赶紧应了，接回哪张图纸告退出去准备去蓝府。
全家数她起得最晚，只能一个人用早膳，小石头在边上时不时啊一口凑热闹。昨天喝了酒，今天有点败胃口，甜腻的想起来就反胃，就让厨房专门做了几个辣一点的凉拌小碟就着喝稀饭。
所谓凉菜，不是木耳就是黄瓜丝、要不就是生萝卜丝，蓝轻言跟肖嬷嬷说：“好想念花嬷嬷做的小菜，酱黄瓜、腌菜、萝卜干！！！这种时候吃再适合不过了！”
肖嬷嬷在边上听了也觉得馋，那些小菜别看不起眼，吃几口胃口立马打开，也笑着说：“娘娘说得奴婢也馋了，花姐姐是南方人，做这些最拿手了！”
有人附和，蓝轻言立马来劲，转头问牵着小石头走路的于公公：“于谦，你找去大山村请人的人出发了吧？要不你再派个人去大山村把花嬷嬷接来？！哎呀，走的时候想着怕他们不适应太子府的生活，现在又觉得离不开她！”
于公公点点头：“酿酒的村民估计这一两天就到，花嬷嬷这边我等下就派一个管事去接，娘娘不说奴才也想念她做的菜了，总觉得府里厨师做的辣味菜并不正宗。”
府里的厨师做的所谓辣味，只是看起来像那么回事而已，北方人很难找得到南方人吃辣的精髓。她从来没在任何一盘菜里尝到花椒味，辣椒就是要和花椒一起用，炒出来的菜才有灵魂。
提起酿酒师傅，蓝轻言又问于公公：“这几天都在忙，忘记问你庄子准备得怎么样了？”
于公公把小石头的手递给灵霜牵着，跟蓝轻言说了句娘娘稍等，就从衣袖里掏出一张纸递给她：“奴才还想等娘娘吃完再说这事呢，这是奴才根据庄子大小画出来的作坊图纸，娘娘看看有什么需要改动的。”
蓝轻言已经吃的差不多了，就丢下筷子示意剑萍找人来收走。才接过哪张跟A4纸差不多大小的图纸。这个皇庄比整个大山村还大了两倍以多，且全是平整的田地，庄子里的庄户全集中在一条横跨庄子的河流边上。
于公公画的酒坊就在河对岸，与村民对面而居。面积差不多有那个住了三百户人家的村子大。这酒坊一旦建成，酒坊加村子就把庄子的土地就占去一小半了。
“嗯，画的不错，就这样吧。只是记得在酒坊的地下，深深的挖一个大地窖，以后的酒每出一批就只卖一半了，剩下的全部窖藏，最早都要满三个月才能拿出来销售。”
于公公赶忙应了，又说起工人和粮食的事：“娘娘，工人光在那个庄子上找的话，恐怕不够，我们需要的是体格强壮的汉子，管事初步选了一遍，一个庄子上只有八十人适合。还有就是粮食，江东之战刚结束没一年，别说普通百姓，就是粮商也没几个能完全满足酒坊的需求！”
“嗯，工人的事，你去最靠近这个庄子的庄里选。粮食暂时用蓝家的和我们自己的存粮，尽量不要出去大量采购。以免被有心人利用，引起粮价变动。从这一季开始你就让我们手里所有的庄子全部改种谷物类作物，养殖和瓜果蔬菜选一个小农庄负责就行。”
蓝轻言之所以这么交代，是不想因为自己的大量采购，在这种缺粮的年节造成不好的影响。江东之战虽持续时间不长，但去年官府征粮的力度大，导致许多农民手里并没有余粮，现在刚春根还好，等五六月份，怕是好多人家都要买粮了。
于公公也明白这事的严重性，赶紧记下，更打算重新跟那几个打理酒坊的管事交代一遍，千万不能出去买粮或者沾染上这事。
提起生意，蓝轻言又问杂货超市的事：“杂货铺还在卖粮没有？”
于公公回答：“还在卖的，只是我们的铺子平民百姓去的多，多是散称，没人大量买。”
蓝轻言点头并交代：“你交代那个管事，店里的粮食只零卖，凡是有人要买超过一百斤以上的，就让他去别家吧。特别是再过几个月，不准涨价不准大批量售卖，且要持每天供应不断。”
于公公一一记下，太子妃倒是看得明白，按照惯例，一般灾后或者战后第一年，百姓最容易青黄不接，粮价会迅速上涨。
蓝轻言作为现代大学生，虽没真实的接触过饥荒年份农民的难处，却读历史，知道很多祸乱都是因为饥荒引起的。大荆虽是在准备充分的情况下收复的江东，且战事持续时间并不长，但战后第一年还是要小心点，至少不能让：太子妃大量购买粮食引起粮价上涨，这种锅扣到自己头上。
想起来了，就想等晚上一定要提醒一下萧越，让他做点准备。想想又交代跟于公公：“要不于谦你等会儿就去蓝府，爹爹上朝没回来就找祖父，跟他老人家说下我们要用粮的事，也顺口提醒他一声稳住蓝家下面粮铺。”
虽说以蓝家老太爷的段位，肯定是早就有所准备了，但怕就怕在他们因为战役时间不长有所忽略，让有心人钻了空子。
于公公赶紧应了，接回哪张图纸告退出去准备去蓝府。