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正文 第十三章 鱼刺飘起来
何文娟下了飞机拦了辆的士心急火燎地往家赶，已经十天没见到女儿了，满脑子全是小丫头的影子，连自己的脚趾头都开始想她了。
刘建军在厨房里弄菜。何灿和小美窝在沙发上嘻嘻哈哈地拿着iPAD玩游戏。
何文娟悄悄打开门，伸个头出来：hello！
“啊，妈妈，回来了！”小美尖叫着从沙发上跳起来，冲过去，把妈妈抱了大满怀。
何文娟满足地笑了，狠狠地在宝贝女儿脸上亲了亲，“丫头，想妈妈了吗？”
“想。做梦都在想。”小美讨好地接过何文娟手里的行李包，“妈妈，你辛苦了，我来帮你拿包吧。”
“瞧瞧，我家小美有多懂事，”何文娟一脸不敢相信的表情，对着从厨房跑出来迎接他的老公感慨道“刘建斌，你刚刚听见了吗，我丫头开始知道疼人了。”
“姐，看看吧，你丫头在我和姐夫的教育下成长得有多好，”何灿走过去把小美在木地板上正拖得哗啦啦的包拎起来，“这可不是玩具火车，这可是妈妈的名牌包。很贵的。对了，姐，姨妈的病应该没什么问题了吧。”
“肺炎，输了液总算好了。老年人抵抗力差，楼上有个养鸽子的，一天鸟粪弄得小区脏兮兮的。这次我回去给物管提了意见，答应不养了。”
何文娟总算又坐在了自己喜爱的欧式真皮沙发上，她喝着小美倒的水，环顾这个自己一点一点建起来的家，满意地叹了口气，“回家真好。”
那口气，就像女皇结束了度假回到了行宫。
“小美，别玩游戏啦，去听会英语吧。”何文娟坐了一会，习惯性地把眼光聚焦在女儿身上，不由自主开始发号施令。
“好的，妈妈，我知道啦。”小美玩着游戏头也不抬。
“今天晚饭我来做。”何文娟来到厨房很霸气地宣布回到自己的领地，当了十天厨子的刘建斌立即兴高采烈恢复自己打下手的地位。
说着说着何文娟又停下来，不满地往小美的方向看了看，
“小美，妈妈说了，真的不能再玩了，听会英语，最好跟着读出来。”
接着不满地看了一旁的何灿一眼，“你去把游戏关了，调到英语流利说。耳朵长起来是听话的呀。”
何文娟系上围裙，从水桶里捞出一条活蹦乱跳的鱼，这是刘建斌接到何文娟的士上打来的电话指示后赶紧在楼下超市买回来的，准备弄道自己的拿手菜--水煮鱼片，让全家尤其是小美打打牙祭。
“哎呀，还是活的，”何灿安顿好小美就进厨房来帮忙。
一进厨房就看见一条鱼在案板上拼命挣扎，嘴拼命地一张一合，两眼求救望着她。
“真吓人的！”何灿一下退得远远地，“姐夫怎么不在超市里把它弄好，它这样渴望活下去的眼神让人瘆得慌，我都有抢救它的冲动了！”
刘建斌按着手里不停挣扎的鱼笑了，“你是救人的，又不是兽医。你要过意不去，等会你可别吃。”
何文娟麻利地给鱼开膛破肚，边收拾边说：“你不懂，鱼要死了十五分钟后等蛋白质刚刚分解，这时候做出来的鱼肉口感最鲜美。过了那十五分钟，蛋白质分解了完了，其它有害物质也出来了，鱼就不鲜了。所以，大家都是吃鱼都要吃活的。”
何文娟把鱼小心地切开，却掉鱼脊骨，把鱼肉切成片，码上调好的配料，等着下锅。
接着何文娟开始把切好的一堆佐料倒进锅里翻炒。
“这佐料闻着真香呀。”
“料酒呢？”何文娟伸手接过料酒，“哗”一声倒进锅里，盖上盖熬起汤。
很快房间里弥漫着让人味蕾跳动的香气，小美也不自觉地寻到厨房里来。
“好香呀，妈妈，你在弄鱼吗？”
“啊，小美都闻出来了”何文娟擦了擦满脸的汗，扭头看着小美，“再等一会就有小美最爱的水煮鱼了。”
“何灿，把桌上的苹果切成片，把酸奶淋在上面弄个甜品。”何灿弄着甜品，给守在旁边的小美喂了一块，自己也尝了一块：
“哎呀，姐，这个果盘跟我们上次吃烤肉点的那个果盘一模一样。”
“我吃了以后就研究出来的！怎么样，连酸奶的味道差不多吧。我记得好像是三十五元一盘。”
“味道一模一样。几块苹果加点酸奶，成本最顶多也就十元钱；放在烤肉店里就翻了三倍多；姐，你真棒，能省钱呀，啧啧。”
一家人再加上一桌香喷喷的菜这就是幸福的感觉。
很多时候，妈妈做的菜不是最有卖想相的，但绝对是最让你舒服的，因为你的胃已经熟悉了她的味道，那里面不光是菜的味道，里面更有她对你们一家人的浓浓的爱，吃起来绝对是最香的。
何灿边给小美夹菜，边说“上星期易欣班上的那个最调皮的男生又惹事了，去小卖部买零食卡在铁栏杆里，好在自己钻出来了。你说这些小孩子父母也不知道怎么教育的。”
刘建军在厨房里弄菜。何灿和小美窝在沙发上嘻嘻哈哈地拿着iPAD玩游戏。
何文娟悄悄打开门，伸个头出来：hello！
“啊，妈妈，回来了！”小美尖叫着从沙发上跳起来，冲过去，把妈妈抱了大满怀。
何文娟满足地笑了，狠狠地在宝贝女儿脸上亲了亲，“丫头，想妈妈了吗？”
“想。做梦都在想。”小美讨好地接过何文娟手里的行李包，“妈妈，你辛苦了，我来帮你拿包吧。”
“瞧瞧，我家小美有多懂事，”何文娟一脸不敢相信的表情，对着从厨房跑出来迎接他的老公感慨道“刘建斌，你刚刚听见了吗，我丫头开始知道疼人了。”
“姐，看看吧，你丫头在我和姐夫的教育下成长得有多好，”何灿走过去把小美在木地板上正拖得哗啦啦的包拎起来，“这可不是玩具火车，这可是妈妈的名牌包。很贵的。对了，姐，姨妈的病应该没什么问题了吧。”
“肺炎，输了液总算好了。老年人抵抗力差，楼上有个养鸽子的，一天鸟粪弄得小区脏兮兮的。这次我回去给物管提了意见，答应不养了。”
何文娟总算又坐在了自己喜爱的欧式真皮沙发上，她喝着小美倒的水，环顾这个自己一点一点建起来的家，满意地叹了口气，“回家真好。”
那口气，就像女皇结束了度假回到了行宫。
“小美，别玩游戏啦，去听会英语吧。”何文娟坐了一会，习惯性地把眼光聚焦在女儿身上，不由自主开始发号施令。
“好的，妈妈，我知道啦。”小美玩着游戏头也不抬。
“今天晚饭我来做。”何文娟来到厨房很霸气地宣布回到自己的领地，当了十天厨子的刘建斌立即兴高采烈恢复自己打下手的地位。
说着说着何文娟又停下来，不满地往小美的方向看了看，
“小美，妈妈说了，真的不能再玩了，听会英语，最好跟着读出来。”
接着不满地看了一旁的何灿一眼，“你去把游戏关了，调到英语流利说。耳朵长起来是听话的呀。”
何文娟系上围裙，从水桶里捞出一条活蹦乱跳的鱼，这是刘建斌接到何文娟的士上打来的电话指示后赶紧在楼下超市买回来的，准备弄道自己的拿手菜--水煮鱼片，让全家尤其是小美打打牙祭。
“哎呀，还是活的，”何灿安顿好小美就进厨房来帮忙。
一进厨房就看见一条鱼在案板上拼命挣扎，嘴拼命地一张一合，两眼求救望着她。
“真吓人的！”何灿一下退得远远地，“姐夫怎么不在超市里把它弄好，它这样渴望活下去的眼神让人瘆得慌，我都有抢救它的冲动了！”
刘建斌按着手里不停挣扎的鱼笑了，“你是救人的，又不是兽医。你要过意不去，等会你可别吃。”
何文娟麻利地给鱼开膛破肚，边收拾边说：“你不懂，鱼要死了十五分钟后等蛋白质刚刚分解，这时候做出来的鱼肉口感最鲜美。过了那十五分钟，蛋白质分解了完了，其它有害物质也出来了，鱼就不鲜了。所以，大家都是吃鱼都要吃活的。”
何文娟把鱼小心地切开，却掉鱼脊骨，把鱼肉切成片，码上调好的配料，等着下锅。
接着何文娟开始把切好的一堆佐料倒进锅里翻炒。
“这佐料闻着真香呀。”
“料酒呢？”何文娟伸手接过料酒，“哗”一声倒进锅里，盖上盖熬起汤。
很快房间里弥漫着让人味蕾跳动的香气，小美也不自觉地寻到厨房里来。
“好香呀，妈妈，你在弄鱼吗？”
“啊，小美都闻出来了”何文娟擦了擦满脸的汗，扭头看着小美，“再等一会就有小美最爱的水煮鱼了。”
“何灿，把桌上的苹果切成片，把酸奶淋在上面弄个甜品。”何灿弄着甜品，给守在旁边的小美喂了一块，自己也尝了一块：
“哎呀，姐，这个果盘跟我们上次吃烤肉点的那个果盘一模一样。”
“我吃了以后就研究出来的！怎么样，连酸奶的味道差不多吧。我记得好像是三十五元一盘。”
“味道一模一样。几块苹果加点酸奶，成本最顶多也就十元钱；放在烤肉店里就翻了三倍多；姐，你真棒，能省钱呀，啧啧。”
一家人再加上一桌香喷喷的菜这就是幸福的感觉。
很多时候，妈妈做的菜不是最有卖想相的，但绝对是最让你舒服的，因为你的胃已经熟悉了她的味道，那里面不光是菜的味道，里面更有她对你们一家人的浓浓的爱，吃起来绝对是最香的。
何灿边给小美夹菜，边说“上星期易欣班上的那个最调皮的男生又惹事了，去小卖部买零食卡在铁栏杆里，好在自己钻出来了。你说这些小孩子父母也不知道怎么教育的。”