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第29章 真好喝呀
黄萌萌正吃着包子呢，突然闻到后厨中传来了一道浓烈的香味。
这种香味和竹笋包子的香味截然不同，是那种很单纯的香味，似乎是……米香。
“老板，你在里面做什么好吃的呢？”
端起盘子，黄萌萌一边吃着包子，一边来到了小窗口那儿，朝着后厨里看去。
万石通过小窗口和她四目相对：“煮粥呢，这次是试验品，如果好的话，过几天就推出。”
“是这样啊，我还挺会吃东西的，你可以请我帮你试吃呀。”黄萌萌眼睛一亮，吸溜了一口大米粥的香味，整个人显得十分雀跃。
万石笑了笑，他算是看出来了，黄萌萌要试吃是假，要借着机会喝粥才是真。
可真是个吃货啊！
面对这样一个大美女转弯抹角的要求，万石实在是很难拒绝，便点了点头。
“等煮好了，我给你端一碗，不要钱。”
“好勒，那老板你快点哈。”黄萌萌眼睛又是一亮，看着大米粥时，嘴角不自觉的都快淌下口水了。
“嗯。”
一边说着话，万石一边轻轻的用勺子搅拌着原味大米粥。
这是因为粥煮到这里的时候，底部温度更高，容易糊掉，中间和上面温度低，容易让口感变得不一致。
也就需要一直去搅拌它们，让它们充分的混合为一体，既不让底下的糊掉，也不让上头的受冷落。
五分钟后，万石见差不多了，便又改为小火，同时快速搅拌起原味大米粥来。
到了这一步，原味大米粥已经变得相当粘稠了。
但如果用筷子去分开两粒米粒时，它们也不至于分不开。
说白了，它们这会儿是看起来粘稠，但实际上稠而不粘。
如果喝在嘴里，则是粒粒分开，微带水分，清爽的很。
等搅拌了六十下后，万石瞬间关了火，一边端着黑陶罐离开了燃气灶架子，一边继续搅拌着。
又搅拌了十几下，他开始往外盛粥了。
因为是试吃，加上陶罐并不大，所以这一罐子粥并不多，尤其是煮的这么黏稠，量就更不大了，也就两碗多的样子。
万石先装了一碗，送去给了黄萌萌，另外一碗半，他则留下来自己吃。
拿过小勺子，轻轻舀了一勺出来，吹了吹，万石将它送进了嘴里。
这一入口，大米粥特有的米香味瞬间爆发，一下子扫空了他早起之后的疲态。
微微嚼动，一粒粒大米迅速消融，就仿佛积雪遇到了热水一样，毫不费力。
等大米粥到了胃里，更是一下子让胃舒服起来。
跟着就是通体舒畅，暖烘烘的，仿佛回到了被窝里一样。
这种香味和竹笋包子的香味截然不同，是那种很单纯的香味，似乎是……米香。
“老板，你在里面做什么好吃的呢？”
端起盘子，黄萌萌一边吃着包子，一边来到了小窗口那儿，朝着后厨里看去。
万石通过小窗口和她四目相对：“煮粥呢，这次是试验品，如果好的话，过几天就推出。”
“是这样啊，我还挺会吃东西的，你可以请我帮你试吃呀。”黄萌萌眼睛一亮，吸溜了一口大米粥的香味，整个人显得十分雀跃。
万石笑了笑，他算是看出来了，黄萌萌要试吃是假，要借着机会喝粥才是真。
可真是个吃货啊！
面对这样一个大美女转弯抹角的要求，万石实在是很难拒绝，便点了点头。
“等煮好了，我给你端一碗，不要钱。”
“好勒，那老板你快点哈。”黄萌萌眼睛又是一亮，看着大米粥时，嘴角不自觉的都快淌下口水了。
“嗯。”
一边说着话，万石一边轻轻的用勺子搅拌着原味大米粥。
这是因为粥煮到这里的时候，底部温度更高，容易糊掉，中间和上面温度低，容易让口感变得不一致。
也就需要一直去搅拌它们，让它们充分的混合为一体，既不让底下的糊掉，也不让上头的受冷落。
五分钟后，万石见差不多了，便又改为小火，同时快速搅拌起原味大米粥来。
到了这一步，原味大米粥已经变得相当粘稠了。
但如果用筷子去分开两粒米粒时，它们也不至于分不开。
说白了，它们这会儿是看起来粘稠，但实际上稠而不粘。
如果喝在嘴里，则是粒粒分开，微带水分，清爽的很。
等搅拌了六十下后，万石瞬间关了火，一边端着黑陶罐离开了燃气灶架子，一边继续搅拌着。
又搅拌了十几下，他开始往外盛粥了。
因为是试吃，加上陶罐并不大，所以这一罐子粥并不多，尤其是煮的这么黏稠，量就更不大了，也就两碗多的样子。
万石先装了一碗，送去给了黄萌萌，另外一碗半，他则留下来自己吃。
拿过小勺子，轻轻舀了一勺出来，吹了吹，万石将它送进了嘴里。
这一入口，大米粥特有的米香味瞬间爆发，一下子扫空了他早起之后的疲态。
微微嚼动，一粒粒大米迅速消融，就仿佛积雪遇到了热水一样，毫不费力。
等大米粥到了胃里，更是一下子让胃舒服起来。
跟着就是通体舒畅，暖烘烘的，仿佛回到了被窝里一样。