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第八十七章 一只木匣

    秦怡然有了第一个熟悉了一下手感,后面的越发快了,待到赵振兴和书哥儿那边把牛油什么的都安置妥当,她这边已经切了一小堆,赵振兴直接上手帮李氏去剁牛肉,书哥儿就被秦怡然叫过来,“哥,过来帮我这边串串儿。”

    她先是把自己穿好的一个兰花豆腐干给书哥儿看一下,在动手给他示范了一个,书哥儿毕竟有前天串串的经验,不过一会儿就上了手,秦怡然让他把放串串的笸箩放在太阳底下,这样晒一会儿,表皮脱水,等会儿就可以下锅炸了。这边兄妹两人配合默契。

    那边赵振兴夫妇,也分工合作不错,李氏虽说没有炸过牛肉丸子,但是猪肉丸子的经验不缺,那边赵振兴正在继续剁牛肉,李氏就又把从家里带来的一大堆剥洗好的葱姜拿出来,切碎了拌在馅料里面。

    中途秦怡然只过来看了下他们腌制调味的情况,便也不再多问,牛肉丸子她只打算做成一般的干炸丸子,方法就跟炸猪肉丸子差不多。

    她让李氏把家里带来的野猪肉挑了一些肥肉,一起剁碎了拌在牛肉馅料里面留着一起炸牛肉丸用,他们这次来县城最主要的目的是买辣椒酱,顺便卖串串挣些钱。至于对于串串食材的标准,秦怡然只有一个要求:干净好吃就可以,并没有要做多特殊的花样。

    这边李氏已经是和赵振兴一起把牛肉丸子的馅也调好了,两个人直接在院子里燃了外面的炉子,就用那个深平底锅炸丸子。

    这边秦怡然切完手里最后一块豆腐干,刚伸展下手臂,眼睛就瞟到堂屋门口冒出两个毛茸茸的小脑袋来,两小家伙显然刚起来,衣服倒是穿上了,就是两颗毛茸茸的小脑袋上头发睡得七歪八扭的翘在头上。

    秦怡然忍住笑,佯装咳嗽了一声,两个正在偷看的小家伙顿时吓得往里一躲,不知是谁碰着了谁,只听得“哎哟”一声,接着就是两小家伙摔倒在地上的声音,这下子众人都看过来,两小家伙连忙爬起来,许是到了陌生地方,两人都显得有点儿拘谨,所以起来了才悄悄躲在门后面偷看。

    李氏看到两人这幅样子,不由得笑骂道:“两个小懒虫,还不快赶紧过来洗漱,你们俩瞅瞅这会儿啥时辰了,太阳都晒屁股了。”

    秦怡然把手洗干净,拉着两小家伙进了灶间,给他们洗漱好,又帮他们把头发都整理好,秦怡然还不会给小孩子扎头发,只得给两人梳梳顺,留着李氏待会儿给他们扎小揪揪。

    她把锅里给两人温着的早饭拿到石桌这一边,“你们俩乖乖在这边吃早饭,我们都有事情要忙,所以你们要乖乖听话知道吗?”见两小家伙眨着一双相视的大眼睛,乖巧的点点头,秦怡然把早饭放到已经被书哥儿都收拾干净石桌上,才摸了摸两小家伙的头,自去忙去了。

    秦怡然和书哥儿两人把几个放兰花干的笸箩搬到靠着炉子这边来,秦怡然见李氏这边牛肉丸已经炸了一小半,也不另起油锅,打算等下就直接用这口锅炸兰花干,她把兰花干又翻了一遍,那边书哥儿则是跑到陈黑丫那儿帮着串豆腐泡。

    赵振兴和李氏看着几个孩子忙个不停,有些心疼又有些欣慰。

    两小家伙吃的很快,吃好了两人一起把碗收到灶房洗刷干净才出来,挤到秦怡然身边,秦怡然看着两人一脸求表扬的模样,忍不住发笑:“棋哥儿和二丫今天表现的真乖,中午姐姐给你们做好吃的,好不好?”