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41顾二爷

    原来昨天不是端午节

    还以为昨天是了

    果然糊涂了

    然后祝大家明日端午节快乐^_^

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    这章算是补偿昨天把36章也入V的事

    为了拿全勤

    一会再更一章

    OTL

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    但是系统说不能少于167个字

    我就絮叨絮叨

    一开始本文定义是美食文

    但肯定也要有剧情

    所以是隔一段出现点美食

    尽量不给他写成菜谱←_←

    小林无论事业爱情都肯定会经历曲折

    只是曲折,不会虐心

    作者有话要说:林忘因一个人的关系,店里主要就是煲仔,其他的菜色也少,头两天生意还不错,之后就有些淡了,毕竟煲仔成本高,价格自然也不便宜,也不是谁都能来天天吃,林忘慢慢干得熟练了,摸索出一些投机取巧的窍门,于是又推出了几道新的菜色,并且之前做出的凉皮也上了菜牌。

    原本林忘管凉皮就叫凉皮,可陈升说这样名字不美,略微改一改最好。林忘的脑子研究些菜色还行,让他起名可费劲,又不知怎么想起了在虞城酒楼吃过的山海羹,那名字好听,就是单听名字不知道菜到底是什么,林忘以为这起名都这样,于是钻进了死胡同,也想起个飘飘渺渺的名字。

    这种问题,吴大他们更帮不上忙,只能眼巴巴看着,陈升见林忘取了几个不知所谓的名字,于是又说:“简单就好,不如就叫雪白凉粉。”

    陈升不知何为“皮”,也不知为何林忘叫这个“凉皮”,于是自动改成“凉粉”,在他以为,林忘的凉皮只不过是薄一点,和外面卖的成块状凉粉属同一种。

    林忘摇了摇头:“就叫雪白凉皮吧,我这做法和凉粉的不同,不能混淆。”

    这就属于烹饪问题了,陈升听他这么说,也不多问,点了点头,没再说话。

    林忘把凉皮的菜牌挂在最前面,来店里的客人一看,就知道这是掌柜的推荐菜色,一问价钱,还不贵,便都要了一份尝尝。

    客人们起先也以为和外面的凉粉差不多,结果一吃,发现还真不一样,口感有些特殊,尤其里面蜂窝状的东西,因吸足了调料汁水,咬在嘴里一并迸发出来,最是入味。

    “小二,凉皮里的这个是什么?”其中一桌的客人招来了吴大,指着碗里问。

    吴大看了一眼,却是不知道,他尴尬地咧咧嘴角:“我去帮您问问掌柜的。”

    说完就疾步往厨房走,向林忘问刚才的问题。

    林忘快速翻动下炒勺,然后回答:“告诉他这是面筋。”

    吴大听了刚要走,林忘又叫住他:“等等,他若问你何为面筋,你就告他取面里最筋斗部分制作而成。”

    吴大点点头,他见林忘没别的说了,就回到了大堂,他如实告诉了那位客人,果然如林忘猜测那样,那客人紧接着又问:“你去问问你们掌柜的,何为面筋?”

    吴大听了,咧嘴一笑:“我们掌柜的说了,这是取面里最筋斗部分制作而成的。”